Laktose, Fructose, Glukose, Histamin, Gluten, Sorbit & FODMAP
Sie suchen Tabellen oder Listen für Nahrungsmittel, die Sie trotz Nahrungsmittel-Intoleranz oder Nahrungsmittel-Allergie noch essen können? Sie stellen sich die Frage: "Was kann ich noch essen?"
Etwa ein Drittel der Bevölkerung in Deutschland und Österreich leidet an Nahrungsmittel-Intoleranzen wie Laktoseintoleranz, Fructoseintoleranz (Malabsorption), Histaminintoleranz, Glutensensitivität, Zöliakie oder Sorbitintoleranz. Für Betroffene ist es sehr schwierig, sich abwechslungsreich zu ernähren. Vor allem schnell zubereitete Fertiggerichte werden von den Betroffenen kaum verwendet, obwohl es viele Produkte gäbe, die durchaus verträglich wären. Doch diese zu finden ist schwer.
Daher haben wir dieses Projekt ins Leben gerufen: Eine Lebensmittel-Datenbank für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Reizdarm und Nahrungsmittelallergien. Hier werden in Zukunft abgepackte Produkte nach ihrem Gehalt an den wichtigsten Problemstoffen (Laktose, Fruktose, Sorbit, Zucker, ...) und Allergenen gefiltert werden können.
Aber auch eine Nahrungsmittel-Datenbank gibt es. Hier können Sie Nahrungsmittel wie Gemüse, Obst, Milch oder Fleisch auf ihre individuelle Verträglichkeit prüfen. Es werden auch die FODMAP-Gehalte für Menschen mit Reizdarmsyndrom ausgegeben.
Kritik, gefundene Bugs oder Anregungen senden Sie bitte an office(at)nmidb.de. Danke!
Die App für Ihre Intoleranzen
Endlich ist es soweit: Unsere Daten können Sie bequem und einfach über unsere mobile App abrufen. Die App heißt "Frag Ingrid". Frag Ingrid gibt es für das iPhone und Android-Geräte. Alle Infos zur App für Laktose, Histamin, Fruktose, Sorbit und FODMAP finden Sie auf der App-Webseite "Frag Inrid".
einfach, schnell, kostenlos
So einfach geht's: Nahrungsmittel suchen und Gehalt an Histamin, Sorbit, Fruktose, Gluten und Laktose ausgeben lassen.
Hier geht's zur Nahrungsmittel-Datenbank...